hey guy
2008-03-18, 04:23 AM
鳥結糖
材料
白色大綿花糖 二十粒
花生 半杯
奶粉 一杯
糖粉 適量
做法
綿花糖放入微波爐加熱四十秒,快速混入奶粉攪拌,最後加入花生。
將奶粉混合物放在兩張牛油紙中間,壓平至半吋,入雪櫃待凝固後切成小塊,最後沾上糖粉即成。
溶了的綿花糖很快會變硬,所要手腳要快。
沒有
微波爐可用明火煮溶綿花糖,但不用煮得太久,否則會燒焦。
材料
白色大綿花糖 二十粒
花生 半杯
奶粉 一杯
糖粉 適量
做法
綿花糖放入微波爐加熱四十秒,快速混入奶粉攪拌,最後加入花生。
將奶粉混合物放在兩張牛油紙中間,壓平至半吋,入雪櫃待凝固後切成小塊,最後沾上糖粉即成。
溶了的綿花糖很快會變硬,所要手腳要快。
沒有
微波爐可用明火煮溶綿花糖,但不用煮得太久,否則會燒焦。