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hey guy
2008-03-18, 04:23 AM
鳥結糖

材料
白色大綿花糖 二十粒
花生 半杯
奶粉 一杯
糖粉 適量

做法

綿花糖放入微波爐加熱四十秒,快速混入奶粉攪拌,最後加入花生。
將奶粉混合物放在兩張牛油紙中間,壓平至半吋,入雪櫃待凝固後切成小塊,最後沾上糖粉即成。




溶了的綿花糖很快會變硬,所要手腳要快。
沒有
微波爐可用明火煮溶綿花糖,但不用煮得太久,否則會燒焦。