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hey guy
2008-03-18, 04:26 AM
合桃雞蛋滾鮮奶

材料
合桃4兩,雞蛋一隻,鮮奶一盒,白糖少許

做法
1.將雞蛋完隻蒸熟,去殼,備用.
2.合桃保留紅棕色合桃衣,洗淨,備用.
3.鮮奶倒入煲內,慢火煲滾,放入雞蛋,合桃肉.然後繼續用慢火滾三分鐘左右,加入少許白糖,不停攪拌使溶化,即可取出飲用.