焗鮮草菇

[winki]

焗鮮草菇
材料:
新鮮草菇 四兩

調味:
沙律醬 四大匙


製法:
1.草菇洗淨，放入鹽水中飛水撈出，瀝乾。
2.將草菇放入焗盤內。
3.擠入沙律醬在草菇上, 放入焗爐以三百度火力烤五分鐘, 見沙律醬變酥黃時,取出趁熱食用。