荷葉飯

[winki]

荷葉芋頭飯

材料:
蝦米
香菇
芋頭
米
荷葉

做法:
1. 蝦米、香菇泡軟切丁，芋頭切小丁備用。起油鍋，先爆香蝦米 與香菇丁，續入芋頭丁，再以半匙醬油、適量白胡椒粉、鹽 調味，即可熄火
2. 將洗好的生米拌入炒好的芋頭料，以一般煮飯的方式將芋頭飯包起來，要吃前蒸個十分鐘，讓荷葉出味即可