天真嬌
2008-03-23, 12:30 AM
川貝燉雪梨 - Pear with Fructus Fritillaria Cirrhosa
材料：
3 錢川貝 2個雪梨
適量冰糖 1 1/2 碗滾水
做法：
1. 將雪梨去芯，洗淨，將川貝放入暖水浸軟，隔水
2. 將所有材料放入燉盅內，加入滾水，隔水蒸約2小時，即可.
Ingredient：
3 qin Fritillaria Cirrhosa 2 pcs of Pear
Some Rocky Sugar 1 1/2 bowls of Boiling Water
Cooking Method：
1. Take out seeds of pear and rinse. Soak Fritillaria Cirrhosa in warm water until soft, drain.
2. Put all ingredients in a hard boiled container, add boiling water and boil for 2 hours. Serve
Mga Sangkap：
3 qin Fritillaria Cirrhosa 2 pirasong Pear
Kaunting Buong Asukal 1 1/2 bowls Pinakuluang Tubig
Paraan ng pagluluto：
1. Tanggalin ang buto ng pear, hugasa. Ibabad sa maligamgam na tubig ang fritillaria Cirrhosa hanggang lumambot.
2. Ilagay ang mga sangkap sa tubig, pakuluin ng 2 oras. Ihain.
Bahan：
3 qin Fritillaria Cirrhosa 2 buah pir
secukupnya gula batu 1 1/2 mangkok air mendidih
Cara Memasak：
1. Buang biji pir, rendam jhin bui dalam air hangat hingga empuk.
2. Masukkan semua bahan dalam mangkok double-boil, masukkan iar, dan double-boil selama 2 jam. Sajikan.
材料：
3 錢川貝 2個雪梨
適量冰糖 1 1/2 碗滾水
做法：
1. 將雪梨去芯，洗淨，將川貝放入暖水浸軟，隔水
2. 將所有材料放入燉盅內，加入滾水，隔水蒸約2小時，即可.
Ingredient：
3 qin Fritillaria Cirrhosa 2 pcs of Pear
Some Rocky Sugar 1 1/2 bowls of Boiling Water
Cooking Method：
1. Take out seeds of pear and rinse. Soak Fritillaria Cirrhosa in warm water until soft, drain.
2. Put all ingredients in a hard boiled container, add boiling water and boil for 2 hours. Serve
Mga Sangkap：
3 qin Fritillaria Cirrhosa 2 pirasong Pear
Kaunting Buong Asukal 1 1/2 bowls Pinakuluang Tubig
Paraan ng pagluluto：
1. Tanggalin ang buto ng pear, hugasa. Ibabad sa maligamgam na tubig ang fritillaria Cirrhosa hanggang lumambot.
2. Ilagay ang mga sangkap sa tubig, pakuluin ng 2 oras. Ihain.
Bahan：
3 qin Fritillaria Cirrhosa 2 buah pir
secukupnya gula batu 1 1/2 mangkok air mendidih
Cara Memasak：
1. Buang biji pir, rendam jhin bui dalam air hangat hingga empuk.
2. Masukkan semua bahan dalam mangkok double-boil, masukkan iar, dan double-boil selama 2 jam. Sajikan.