青木瓜肋排湯-產後減肥用食譜

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青木瓜肋排湯-產後減肥用食譜

材料
肋排、青木瓜。

調味料
鹽、嫩薑、蔥花、酒少許。

作法
肋排切小塊飛水。
青木瓜切小塊備用。
水燒開放入肋小排青木瓜嫩薑片，鹽大火開後轉小火煮約25分鐘，灑上蔥花即可盛出。

功效
青木瓜是一種高纖食品，又可促進乳汁的分泌。
肋骨排富含鈣質、鐵質及蛋白質，是一道很不錯的產後湯品。