台灣婚嫁習俗

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在台灣婚嫁習俗當中，新娘的頭纱是媽媽给蓋的。出門時，新娘應由福高德劭女性長輩持竹篩或黑傘護其走至花車，因為新娘子在結婚當天的地位比誰都大，因此不得與天爭大。

扔扇子和潑水的環節
扔扇子，意思是在花車開動的那瞬間，把手中的扇子仍出窗外， 同時扔掉自己結婚前一些不好的壞脾氣。
擲扇子-花車起動後，新娘應將扇子丢到窗外，意謂不將壞性子帶到婆家去，扇子由新娘的兄弟拾回，擲扇子後必須哭幾聲，且在花車之後蓋「竹篩」以象征繁榮。

潑水就不用多解釋了，嫁出去的女兒潑出去的水。在新娘上花車後，車開動不久，女方家長應將一碗清水、白米撒在車後，代表女兒已是潑出去的水，以後的一切再也不予過問，並祝女兒事事有成，有吃有穿。

結婚當天新娘迎娶回男家進大廳前或後〈視當地禮俗〉新娘須先跨火爐〈代表避邪，並讓男方興旺之意〉，跨火爐後踏瓦，這個動作在禮俗而言稱為『破月』！就是希望進門就有"弄瓦之喜"有添子添孫的意義。

進新房
有一個習俗，就入新房後，有張椅子，上面放了一條新郎的褲子，新人要坐在那舖有褲子的椅子上吃湯圓，還有吃猪心猪肝，意思是團團圓圓，同心同德。

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在台灣的宴請, 開場前新娘是不需要站在場外迎接來賓和合照的. 新娘都只管自己在化妝室忙自己的, 等音樂响起才會和新郎一起進場亮相.

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台灣訂婚習俗

啟 程 ： 男方同去女方的人與禮車最好為偶數，以六、十二最好。
受 聘 ： 挑禮者將聘禮搬下車，女方接受後給予挑禮者紅包，並將聘禮奉於 祖先 前祭拜，之後請男方序入座。
奉 茶 ： 新娘由一位好命婦人牽引，奉茶給男方親友。
壓茶甌 ： 飲茶完畢，新娘捀盤收杯子，男方親友將紅包和杯子一起放在茶盤上。
戴戒指 ： 新郎與新娘互相把戒指放在對方的左手中指。
鉤 親 ： 準婆婆盡準新娘戴上項鍊、耳環或其他飾品作為見面禮。
禮 成 ： 女方應該燃放鞭炮，表示慶賀。女方父母祭拜視祖先，祖示婚事已定。
回 禮 ： 女方需將男方的聘禮回送一部份，此外，再回贈男方六至十二件禮品。
宴 客 ： 由女方設宴款待男方的親友，男方出席人包括準新郎在內偶數出席，並贈送女方「謝宴禮」席儀一份。
分 餅 ： 女方將訂婚喜餅分贈給親朋好友，男方只可分餅給親屬。

男女雙方準備禮物

男方
1. 盒餅
2. 漢餅
3. 禮香、炮燭
4. 四色糖(桔糖、冬瓜糖、冰糖、龍眼)
5. 聘金：首飾
6. 女方衣物(頭尾)：衣服、皮鞋、首飾、襪子、皮包、手錶
7. 酒：兩打
8. 麵線
9. 米、糖
10. 豬肉或火腿
11. 醃雞或母鴨
12. 喜花、罐頭

女方
1. 盒餅：以六盒或十二盒回禮較佳
2. 漢餅：以六盒或十二盒回禮較佳
3. 禮香、炮燭：回一盒
4. 四色糖(桔糖、冬瓜糖、冰糖、龍眼)：回一盒
5. 男方衣物(頭尾)：衣服、領帶、皮鞋、皮夾、手錶
6. 首飾
7. 木炭
8. 麥和穀

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台灣結婚習俗-六件禮、十二件禮

在結婚習俗裡，男方大都要準備聘禮到女方家，大家較為熟悉的就是六件禮、十二件禮。
男方一般將準備好聘禮裝入六或十二個春盛（現稱紅木盒），而六禮如下:

1.大餅，即漢餅。
2.盒仔餅，即禮餅---大多以西餅為主，搭配小甜點。
3.米香餅俗云：「吃米香嫁好尪」。
4.禮香、禮炮、禮燭 排香一對，禮炮，禮燭用成對的龍鳳燭。
5.米、糖仔路、福圓(龍眼乾) 有多子多孫多興旺之意。
6.聘金、金飾、布料 ; 聘金分大聘、小聘，女方通常收小聘，金飾和布料，多為準婆婆作為給媳婦的見面禮，婚禮當天，新娘必須將它戴上。

十二件禮，則再加上：
7.四色糖，冬瓜糖、巧克力糖或金棗、冰糖及桔餅。
8.酒---好酒兩打:意一年二十四個節氣中都平安順遂。
9.麵線，以十二結為佳，用以祝福新人福澤綿長。
10.豬，可以全豬、半豬代表，或以一豬腿聊表心意。
11.醃雞、母鴨，表示婚姻永固，一片祥和。
12.其他：如喜花、罐頭、珍品等。

[go go]

台灣人以滷肉造囍餅

台灣人十分重視派餅的傳統，訂婚、結婚均會準備合適的禮餅，例如以滷肉、烏豆沙、鳳梨或甜冬瓜作餡的囍餅；另外還有俗稱大餅的「日頭餅」、女方回禮用的「狀元糕」、以棗子、冰糖、龍眼等組成的「六禮囍盒糖」等；一些外來的西日式囍餅，近年於台灣亦十分流行。

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台灣一般的結婚迎娶流程

1. 祭祖：男方在出門迎娶新娘之前，應先祭拜神明祖先。
2. 迎親：迎親車隊以雙數為佳，尤以６的倍數為最好。
3. 燃炮：迎親禮車快到新娘家時需燃炮通知女方，另外在迎親途中，若遇到過橋或其他迎親車隊亦須燃炮。
4. 請新郎：禮車至女方家時，應有一男童持茶盤（上有二棵蘋果）恭候新郎，新郎下車給予男孩紅包答禮後，再進入女方家。
5. 討喜：新郎與女方家人見面問候之後，應持捧花給房中待嫁之新娘，此時，新娘之姊妹或女性好友要攔住新郎故意阻撓，不准其見到新娘，在經過新郎苦苦哀求後，女方可提出條件要新郎答應，一般在經過討價還價後都以999元紅包禮成交，意喻「長長久久」。
6. 拜別：新郎與新娘上香祭祖，新娘應叩拜父母道別，由新娘父親蓋上頭紗，而新郎僅鞠躬行禮即可。通常，新娘在走出門前都會忍不住哭泣，而在傳統上，哭泣是表示惜情且有哭的越悲傷、日後越幸福的說法，然今日的新娘已鮮少有嚎啕大哭的情形。
7. 出門：新娘應由一位福份高的女性長輩持竹篩或黑傘護其走至禮車，因為新娘子在當天的地位比誰都大，因為頭不能頂天見陽光，並希望也像這一位女性長輩一樣過著幸福美滿的日子。
8. 禮車：禮車上方懸綁一棵由根至葉的竹子，根上掛著蘿蔔，以示「有頭有尾」。禮車後方則有朱墨畫的八卦竹飾，用以驅逐路上之不詳。
9.敬扇：新娘上禮車前，由一名生肖吉祥之小男孩持扇給新娘（置於茶盤上），新娘則回贈紅包答禮。
10.不要說再見：當所有人要離開女方家門口時，絕對不可向女方家人說再見。
11.潑水：在新娘上禮車後，女方家長應將一碗清水、稻穗及白米撒向新娘，代表女兒已是潑出去的水，並祝女兒事有成，有吃有穿。
12.擲扇：禮車起動後，新娘應將扇子丟出窗外，意謂不將壞性子帶到婆家去，而另一種說法謂之為「棄姓」，從此跟著夫姓。
13. 燃炮：由女方家至男方家的途中一路燃放禮炮，車抵男方家門時，家人則燃放「炮城」慶賀告喜。
14. 摸橘子：禮車至後，由一位帶著兩個橘子的小孩來迎接新人，新娘要輕摸一下橘子，然後贈紅包答禮。這兩個橘子要留到晚上讓新娘親自來剝，意謂可招來「長壽」。
15. 牽新娘：新娘由禮車走出來時，應由男方一位有福氣之長輩持竹篩或黑傘頂在新娘頭上，並扶持新娘進入大廳。
16.忌踩門檻：門檻代表門面，所以新人絕不可踩門檻，而應橫跨過去。
17. 過火盆踩瓦片：新娘進入大廳後，要跨過火盆，並踩碎瓦片。過火盆意謂去邪，踩碎瓦片則比喻「過去時光如瓦之碎」。
18. 敬茶：男方家中之長輩，將新娘介紹給家中認識，此儀式即是承認她成為家中的一員。
19. 拜天地：新人一拜天地，二拜高堂，夫妻交拜，送入洞房。
20. 進洞房：新人坐在預先墊有新郎長褲的長椅上，謂兩人從此一心，並求日後生男。然後新郎揭開新娘頭紗，兩人合飲交杯酒，並吃由黑棗、花生、桂圓、蓮子、等物做成的甜湯，象徵「早生貴子」。
21.忌坐新床：結婚當天，任何人皆不可坐新床，而新娘更是不能躺下，以免一年到頭都病倒床上。

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台灣婚禮禁忌


生花易於枯萎，故婚事諱之，只有連招花和石榴不禁。因為前者的紅色花瓣開自葉心，其狀可以意喻閏女出嫁，誠等丈夫，後者則意諭多子多孫。
新婦衣服忌有口袋，以免帶走娘家財運。
安床後到新婚前夜，要找個未成年的男童，和新郎同睡在新床上。否則俗謂〝睏空舖，不死尪，亦死某〞認為是凶兆。
成親之日，新娘出門時，嫂嫂不能相送，因〝嫂〞與掃帚星的〝掃〞同音不吉利。
成親之日，新娘離開娘家時，大家要哭得越快越好，〝哭發哭發，不哭不發〞不哭的話反而禁忌。
婚後三日，新人回門，須在當天日落以前趕回夫家，不能留宿。萬一有特殊原因無法回家，夫妻也要分開睡，以免新娘子蜜月裡的血光，沖撞了娘家人使娘家倒霉。
迎娶途中，若花轎和花轎相逢，叫做〝喜沖喜〞，會帶來不祥。解決的辦法是雙方媒人各以預備的花交換，這叫做換花。

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台灣的婚禮節目

一. 傳統晚會式節目,就是有辣妹唱歌的那種(有點俗),但新娘不喜歡,新娘總是希望自己的婚禮是高雅,溫馨,浪漫,而且現代人們結婚都是在餐廳,晚會式的節目會太吵.

二.純吃飯(除了隨桌敬酒以外完全沒有節目),這樣又太無聊了,場面會很冷.

三.找朋友充當司儀,這辦法不錯,但會欠朋友一個大人情,而且非專業的司儀恐怕喊不動,整場的節目安排也會過於簡單.