壽辰禮俗

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祝壽也是民問傳統重要禮俗，目前，慶祝生日成為人際互動的重要活動之一，從少至老，生日的時候，送禮物、吃蛋糕、吃壽麵、送生日卡，充滿溫馨和愉悅。
本省民間慣例，六十一歲屆滿一甲子才可祝壽，稱下壽；七十歲達古稀之年，稱中壽；八十歲叫做「八十齊」，稱上壽；九十歲為「耆壽」，百歲為「期頤」。

祝壽，多由子孫具名發柬，邀請至親好友參加壽宴，表示盡孝娛親。祝壽活動主要目的在於「敬」，家有一老猶有一寶，在社會正逐漸高齡化，孝道觀念也逐漸淡薄的今天，對曾經付出畢生心血耕耘人生這畝田的老者，藉祝壽予以適當的尊重與感恩，實為值得保留的習俗。

古俗男女自三歲生日起至六十歲，所有誕辰都叫做「小生日」，很少公開舉行慶生做壽的，只有家人加菜略示慶祝而已。六十一歲年屆花甲(下壽)，才可祝壽。富有家庭也有擺筵席宴請親友的，出嫁女兒要辦禮物──包括壽衣、壽杖等祝壽。當然前一天少不得要祭祖敬天拜神，宴罷，家人戚友輪流拜壽。時至今日，慶壽的人減少了，連七十一歲(中壽)，八十一歲(上壽)的生日，都少人舖張宴客了，只有至親人等，三五桌簡單祝賀而已。