外遊時避免進食未經煮熟的食物

[go go]

香港大學 微生物學系榮譽副教授、旅遊傳染病專家鍾世文醫生接受訪問時表示，港人前往外地旅遊時胡亂吃生冷食物，感染寄生蟲風險大增，提醒外遊人士回港後，若高燒情況反覆不定，甚至出現下腹疼痛，應該及早求診，檢驗有否感染寄生蟲，以便及早治療。

鍾世文透露，近年先後接到兩宗個案，均是市民外遊時吃了不潔蔬菜而感染「肝片吸蟲（Fasciola）」疾病。首宗個案是一名28歲女子，她在老撾旅遊時吃下生西洋菜，回港數個月後反覆發高燒，右下腹的肝臟位置持續痛楚，檢查後發現，肝臟出現直徑達8厘米的膿腫，驗血後證實受寄生蟲感染。該女子疑吃下有蟲卵的生西洋菜，數個月後肝片吸蟲猶如蟑螂般大入侵肝臟，導致肝臟膿腫，遂出現高燒腹痛徵狀。鍾世文指該女子最終須服用兩種杜蟲藥長達8個月，才能消除肝臟膿腫。

第二宗個案涉及一名38歲女子，她前往泰國旅遊時吃過未經煮熟蔬菜的沙律，回港後不久便發高燒，病情反覆不定，求診後方知肝臟嚴重膿腫，發現亦是由肝片吸蟲引起。由於其肝臟已嚴重受損，單服杜蟲藥亦無法痊癒，最後須切肝保命，切去四分之一肝臟。